Food Handlers: Seguridad Alimenticia de Safemark: Capacitación para manipuladores de alimentos

El curso de capacitación en Seguridad alimentaria para manipuladores de alimentos de FMI dura aproximadamente treinta minutos y ha capturado el contenido práctico que necesitan los alumnos para proteger a los clientes y la reputación de un minorista, incluyendo:

Los peligros alimentarios

• Qué son los peligros de los alimentos y cómo minimizar el riesgo de contaminación de los alimentos y enfermedades transmitidas por los alimentos

Higiene personal

• Las prácticas de limpieza personal que protegen los alimentos y fomentan la confianza de los compradores.

Limpieza y desinfección

• Lo que se necesita para cumplir con las regulaciones, eliminar la contaminación y crear un entorno de compras atractivo

Controles de Tiempo y Temperatura

• Las mejores prácticas que son una necesidad para mantener los alimentos seguros

Reduzca el riesgo con una retención de contenido superior

La narración fácil de entender y las imágenes relevantes de los minoristas se combinan para hacer que la instrucción sea impactante para una amplia gama de estudiantes. La sencilla interfaz hace que sea fácil para los estudiantes con experiencia limitada en computación completar el curso, mientras que el uso limitado del texto ayuda a los estudiantes con habilidades de lectura mínimas a mantenerse enfocados. Y un arco de historia atractivo agudiza la experiencia de aprendizaje y aumenta la comprensión.

Este curso es eficiente y económico: brinda a los empleados la información sobre inocuidad alimentaria especificada por la mayoría de los gobiernos estatales, del condado y locales.